La cita fue en el edificio del Área de Innovación de la UNCUYO, situada en el POLO TIC, y reunió a importantes referentes de la sostenibilidad, la gastronomía y el turismo de la provincia. Portfolio fue representado por Carina Egea.
Mendoza Regenera surge de la sinergia entre Agrojusto, Gen B Economía, Reciclarg y Portfolio Finanzas con el objetivo de posicionar a Mendoza como un polo sostenible referente a nivel nacional e internacional, con foco en impulsar el desarrollo económico.
Presentaron la propuesta las empresas que conforman el Cluster a través de sus referentes: Fernanda Bonesso de Agrojusto, ecommerce para productores sostenibles, Farid Nallim de Reciclarg, empresa especializada en economía circular y tratamiento de residuos electrónicos, Carina Egea de Porfolio Finanzas, especialistas en financiamiento sostenible y Sol Cavichioli de GenB Economia,consultora en economía y medición de Huella de Carbono. El proyecto cuenta con cuatro propuestas turísticas que muestran toda la oferta de transporte, hotelería, gastronomía, productores y emprendedores sostenibles que ya se encuentran en funcionamiento en las plataformas de Paquetes Sostenibles Wineobs y SAK Wine & Travel.
Además participaron de la presentación importantes referentes del ministerio de Producción de la provincia de Mendoza, WOFA, y los departamentos de ambiente de los municipios de Godoy Cruz y Luján de Cuyo. También tomaron la palabra las empresas que acompañan y forman parte de la propuesta sumando y aportando sus experiencias de valor como Centauro Restaurante, Caléndula, los primeros restaurantes Carbono Neutrales de Mendoza, Bodega Lagarde, Bodega Trivento, Bodega Dolium, Kinto de Toyota Yacopini, Casa La Galeana, entre otras.
En palabras de sus organizadores, Mendoza Regenera busca “Dar visibilidad e impulsar el crecimiento del Ecosistema de empresas, organizaciones y emprendedores, que ofrecen servicios sostenibles al turista que elige un destino respetuoso con el entorno y el medio ambiente, posicionando además a la provincia”.
Para recibir más información, podes consultar en: mendozaregenera@gmail.com
